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小肖子直接原地“石化”
了。
花枳烟走到小肖子的面前,拍了拍他的肩,郑重其事地对他说:“小肖子,不要难过,人生的路还很长,怎么可以因为这点小事哭丧个脸?年轻人的朝气拿出来!”
“二夫人要奴才干什么?”
小肖子懒洋洋地问。
花枳烟坐在桌边,一手托腮,想了半晌,道:“两件事。
第一件:弄到鸽子,把鸽子处理好,不能吃的部分通通扔掉,头和爪子都去了。
第二件:挑出没有坏的板栗。”
小肖子撇撇嘴道:“这鸽子好办,这种食材刚好有,可是板栗是九十月份有的,最多只能保存一两个月,现在都十二个月了,可怕府里的板栗都稀巴烂了。”
“所以我让你把板栗挑出来啊,又不是所有的板栗都一定是坏的。
放心,我和玄绮陪你一起挑。”
于是三个人在厨房里忙活起来。
经过千辛万苦,三个人才在一堆已经发霉腐烂的栗子里找出了五六个完好的栗子。
“以后这些食物多出来,小肖子你就带厨子们吃了吧。
放久了会烂掉,太浪费了。”
花枳烟剥开一个个栗子。
小肖子愣住了,他在杨家做了多年的厨子,看惯了“朱门酒肉臭,路有冻死骨”
的场面,还没见到一个主儿说要节约的,花枳烟是第一个。
花枳烟见小肖子没反应,又道:“听见了没?”
小肖子的思绪这才被拉了回来,连忙答道:“听见了,听见了。”
这回终于到花枳烟大展身手的时刻,她想自己动手做事已不是一回两回,但总是被下人抢去干了。
之前在云溪村日日做饭菜,如今在杨府却还未亲自下过厨,想想也真是不习惯。
她先往锅里注入了适量的清水,然后扭头大喊一声:“小肖子,生火!”
小肖子“一脸嫌弃”
地在灶台里生了火。
渐渐地,锅里的水开始冒小泡泡。
水烧开了。
花枳烟把鸽子肉、姜片、料酒倒入锅中,随即盖上锅盖。
待煮开,花枳烟挑去浮沫,把鸽子肉捞了出来,并将其用清水洗干净后再次放入锅里,加入了适量的热水,并配上了姜片和大葱段煮。
静静地候着锅中的食材被温火慢熬了一顿饭的功夫,花枳烟又掀开锅盖,往里加了红枣、香菇、板栗、枸杞。
顷刻间,板栗鸽子汤的味道充斥满屋,香气四溢,让人垂涎三尺。
就连下厨无数次的小肖子闻了这味道,都忍不住往里咽口水。
“二夫人,什么时候才可以吃啊?”
玄绮抿着唇,凑到锅旁问道。
“还要煮一盏茶的功夫呢。”
“哦哦,还要一盏茶的功夫。”
玄绮盯着锅,舔着舌头。
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