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把桑叶满满的铺在了蒸笼上,接下来就到了最关键的时候了。
取个一个盘子,放在了手边。
夹起了几十片刚刚切好的鱼片,摆放在了这盘子上。
打渔汉子深吸了一口气,随后那盘子和蒸笼之间就升起了一片残影,那手仿佛有七八只一般在夹起鱼肉放在蒸笼里。
仅用三息,三息之后。
那几十片鱼片,就已经在蒸笼上摆放整齐。
拿起蒸笼盖,盖在了上边。
接着又拿过了一个小碟,依次倒入醋酱,把酱料在醋中化开,又加入了些许的花椒。
做完这些也就过了十五息的时间,坐在自己的椅子上等了起来。
过了一字(字古代的时间单位,相当于一分钟)的时间,把这蒸锅就打了开来。
从里面夹出那一片片鱼片放在了盘子上,不再做任何的加工,就端到了院中。
“来尝尝看。”
打渔男子对着商隐等人说道。
“这。”
李无忧迟疑了一下,这打渔男子从回来到把这鱼端出来,不到半刻的时间。
在这简短的时间里,这鱼真的能熟吗?
“放心,熟了。
你吃吃就知道了。”
这打渔汉子似乎也看出了商隐的迟疑,十分自信的对他说道。
李无忧嘿嘿一笑,被人这么戳中心中的想法多少有些尴尬。
随后就拿起了筷子夹了一块,沾了沾一旁小碟中的蘸料。
伴随这忐忑的心情,李无忧把这鱼片就放入了口中。
“嗯。”
刚嚼了两口,李无忧就泛起了一阵鼻音。
那鱼肉鲜美的味道,比当日吃吕老汉所做的蒸鱼,有过之而无不及。
仅用简单的调味,来突出这鱼肉的鲜美,而且在这鲜美当中还有一丝清新。
汁水饱满丰盈,吃下去的那一刻,这鱼就犹如活了一般在口中跳跃。
“精细”
,这是李无忧吃到口中第一个感觉,如果说吕老头做的蒸鱼是粗犷中的精细,那这鱼片便是精细中的精细。
再提起了筷子刚想下筷,李无忧这手就定在了半空中。
有了上次教训,李无忧自然戒备了一些。
“快吃,鱼够。
这东西要是等凉了再吃,可就愧对了身为厨子的我。”
打渔汉子十分傲气的说道。
既然他用心做了,那食客也必须用心的吃。
“别看别人,在这家我就是最大。
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