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从木桶当中,把剩下的那条鱼提了出来。
按刚刚那条鱼的方法,如法炮制的处理好后。
再度拿起菜刀,从鱼的背部开刀下去。
沿着鱼骨贴刀而行,把鱼骨干干净净的从鱼身上分离开来。
随后放在一旁,单单拿过取好的两块鱼肉。
用菜刀把鱼肉剁碎,又切了一些姜末放了进去。
寻着从二狗子家中,打算要些鸡蛋。
还好吕老头是今天做,要是前两天。
从猪牯岭搬过来的这些鸡,还未必能把这蛋下下来。
取了两个鸡蛋,放入了鱼绒当中,又往里倒入了一些盐。
把白藕切成小拇指一般粗细的小片,取过鱼绒加了进去。
在蛋液和鱼绒的作用下,两片藕片十分轻松的粘合了起来。
随后连着刚刚处理好的鱼,一同放入了蒸笼当中。
“少了一些东西啊!”
这鱼中无酒,吕老头总感觉差了些许。
赶忙把蒸笼盖放在了一旁,准备在村中寻些酒来。
可是这刚刚建起的小村庄,又怎么可能有余粮酿酒呢?寻访了半天,仍然就是一滴酒都没能找到。
有些遗憾的吕老头只得讪讪作罢。
“吕猫,找着个那。”
提着酒葫芦,走到了吕老头的身旁。
李老头给他提过了这壶酒,自然是李无忧从,那四位公子身上敲诈来的,这酒的品质如何,自然不会太差。
“恩,好酒。
你小子,真是不管什么时候,都能找到这等的好酒啊!”
打开酒盖的吕猫,提鼻子一闻赞美道。
拎着酒壶进了屋,在鱼肉上均匀的撒了一圈,便盖上了盖子。
“菜,基本上就这样了。
主食你打算吃什么啊!”
吕老头喝了一口酒,冲着李老头询问道。
“面吧,这时节,倒是有点想吃那香椿面了。”
李老头想了想回答道。
“恩,还是你会吃。”
吕老头笑着说道。
这时节正是香椿头茬刚出,此时吃起来是最好和嫩的时候。
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