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第二十二章 管理酒楼 10（第1页）

就这样又过去了一天，这几天醒来就往酒楼跑，有了在现代上班的感觉。

做着自己喜欢的事情，时间就会过得很快，虽然会比较辛苦，但是也乐在其中。

这几天酒楼我暂时不会上新菜品，让厨师们自己研究新菜品出来。

我打算做一些腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼、咸鸭蛋以及皮蛋等，这样的话后面可以做更多菜品了。

厨师们在早餐布拉肠里面加入了各种蔬菜，用了一些植物色素，原来的肠粉是白色的，现在多了蓝色、绿色、红色这几种。

还多加了一些装饰，肠粉看起来也比以前好看多了，看着更有食欲。

提前跟钟叔说过今天会有新厨师上门来。

厨房把早餐的材料准备好之后开始营业，就有一个人找上门来说有人让他来我们酒楼当厨师，钟叔知道后就把他直接带到我的书房这边来了。

到了门口，说明情况后，丽冰推开门，说了句：“请进！

我们小姐在里面等你。”

丽冰带了他进来，是一个胖胖的中年男子，长得一副憨厚老实的模样。

见到我就开口说道：“你好！

灵小姐，我是贾公公安排过来学习厨艺的，姓冯名广坤。

我自己原来也会烧一些菜品，都是偏辣重口味的，听说你们酒楼最近推出的新菜品都很受欢迎，我很荣幸能过来学习。”

“你好！

冯厨师，我叫灵雨。

欢迎你来到我们酒楼学习，我们酒楼现在也很缺像你这样的厨师，希望你的到来能使我们酒楼更加蓬荜生辉啊！”

“我们酒楼这三天还在营业，然后会休业两天装修一下。

这些天虽然暂时不会上新菜品，但我会让厨师们先教你之前的新菜品，另外每天也会教你们几个新菜品，让你做一顿菜品给冷公子交差。”

“好的好的，灵小姐，不敢当，我是来学习的，他们两位厨师也算是我的师傅了。”

“你太谦虚了，冯厨师。

现在是我们酒楼的早餐时间，我带你去厨房参观参观，两位厨师都在那里，你也可以给他们指点一下。”

冯厨师闻言后点点头，跟着我来了厨房，看到厨师们忙得如火如荼，杂工们搭配井然有序，还有人专门在和小二对话点菜下单。

这一副景象冯厨师看得有点呆眼，因为有一个人在拿着一个圆纸盒子，放在耳朵那里一直在写字，写完之后放在嘴巴说“知道了，一共三个肠粉和粥是吗？”

然后又放在耳朵那里一下，最后点点头过来跟厨师说客人点的菜品和数量。

“这是传声筒，两个圆纸盒子连着一条棉线，一边的人讲话另一边放在耳朵就能听见。

这样可以节约小二到厨房来点菜下单的时间。”