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每一口细细的咀嚼都将是享受。
叶陵哪怕有着前世诸多经验,如今闻到三明治的香味也还是有些忍不住。
他赶紧就将两个三明治都收入了空间戒指里,这才勉强抵抗住了肉香的诱||惑,转而开始处理已经腌了半天的肉块。
如果是在现实中,熏肉一般都需要腌制3到4天时间才能完全入味。
但既然已经在游戏里面,这腌制的过程也不过是多花费叶陵一个烹饪技能而已。
熏肉的过程讲究小火慢熏,最优质的熏肉甚至可能需要花好几天时间进行风干和烟熏。
叶陵自然没有那么多时间,幸亏有系统这个作弊神器,腌制和熏制食物的过程都可以通过烹饪技能大大缩减。
至于熏肉时所讲究的另外一个要点,则是烤火时的木料。
不同地区有不同的木材,熏制出来的熏肉味道也不尽相同。
叶陵已算是不怎么喜欢熏肉的人,却也尝过许多种不同木材熏制出的熏肉。
最让他印象深刻的是用荔枝木熏制的熏肉,咸肉中带着淡淡的荔枝甜香,可谓是天作之合。
除此以外,像樱桃木、松柏木、甘蔗皮等都是熏制熏肉时常用的木(燃)料。
要说到木材,叶陵可就不担心了。
他早就在附近物色好了木料,是一棵巨大的松树,已经结出了厚厚的松脂。
松脂自然要去掉,否则就不是烟熏肉而是烧焦肉了。
叶陵挑了一些小枝丫折断,另外生了一小堆篝火。
还没往上架肉,篝火本身就已经传出了一股淡淡的松香来。
只不过这股子清雅的松香在肉排那霸道浓郁的香气掩盖之下,也只能委委屈屈地缩在一旁。
将肉块架到篝火上去,再往上面丢了个烹饪技能以后,叶陵也忍不住了。
他赶紧取出了一个三明治肉排,狠狠地咬了一口。
脆!
这是第一个感觉。
香!
这是第二个感觉。
嫩!
这是第三个感觉。
不愧是被系统评价为“爆汁的”
肉排,一口咬下去以后,口腔里满溢的都是浓浓的肉汁。
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