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厨房之中,颖儿目瞪口呆的盯着烟雾缭绕的水面,发现不一会,那里的水居然开始结冰了。
现在可是大夏天啊。
这种超越了她的认知的现象,带来的冲击力绝对是惊人的。
“是啊,结冰了!
这双皮奶,还是要冰一下才好吃!
今天做的太过匆忙了,要是能够加一点水果到里头,肯定会更好吃。”
作为一名定居广州的南方人,秦协道以前很喜欢吃双皮奶。
曾经跟死党专门驾车去顺德,为的就是吃上网红双皮奶。
同样的东西,在广州的店里面吃到的,跟在顺德吃到的,口感就是不一样。
也不知道是不是心理作用。
“不是,郎君,这个为什么会结冰呢?”
这个时候,颖儿的关注点已经不在双皮奶上面。
反倒是冰块,在这么一个时间出现在眼前,太令人震惊。
长安城中,倒也不是只有冬天才能有冰。
一些富贵人家,甚至是皇宫之中,也有专门的冰窖储存冰块。
那些都是冬天的时候专门运输到冰窖之中储藏,到了夏天拿出来食用的。
一般人家,根本就享受不到这种奢侈。
“很简单啊,硝石加了水之后,就会吸收热量,让水的温度下降,然后下降到一定程度,自然就结冰了。”
颖儿:???
为什么你说的每个字我都听得懂,但是连在一起,就不知道是什么意思了呢?
“好了,你也不用知道那么多,只要知道这样子可以制冰就行了。
等会你端两碗双皮奶去后院,然后给阿耶留一碗,剩下的端到我的房间来。”
眼看着就要大功告成了,秦协道舒了一口气。
不过又觉得有点小小的遗憾。
今天回来的时候,看到一个瓜农在卖西瓜,忘记买一个回来了。
要不然搞一个冰镇西瓜汁,配上双皮奶,什么凉意都没了。
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