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第四章 阴阳五行学说（第11页）

黑色的东西，如紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳等。

每天5~10克木耳，或是在主粥、蒸米饭是撒一把黑豆对补肾大有益处。

黑色食品具有以下优势，一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。

强肾食疗法：

醋泡黑豆补水疗虚，是中医治疗肾阴虚的“黄金方”

；

吃鱼最为助肾，因为鱼肉不但可以健肾，还能稳定情绪、增强记忆力和判断力。

（4）火对应心，心主血脉，如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等症状时，就需要养心。

如有需要耗神思考的工作，可利用中午时间进行，此时心力最强；心脏先天较弱者宜早睡，睡前宜喝杯胡萝卜汁或西红柿汁来养心。

踏豆按摩：取绿豆500克，用铁锅以文火炒热后倒入盆中，待温度适宜时，将双脚洗净擦干踩踏绿豆，可于每晚睡前1小时踩踏30分钟左右，具有强心安神的功效。

按压肚脐：肚脐即神阙穴，每晚睡前用食指按压5～7分钟，可敛心静气、安然入睡。

食物选择：“心吃红”

，主要是给心“吃”

红色的东西，红色食品有红柿椒、西红柿、红心白薯、红果（山楂）、红苹果、草梅、红枣、老南瓜、红米、柿子等。

多吃些红色食品可预防感冒，这些食品中富含β胡萝卜素和维生素A，对上皮组织和呼吸道粘膜有很强的保护作用，可提高预防感冒的能力。

养心食疗法：

取枸杞子30克，炒酸枣仁40克，五味子10克，开水冲泡，代茶饮，具有养心安神的功效。

方中酸枣仁、枸杞子具有养心血的作用；五味子具有敛心气的作用。

（5）土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾。

脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力；晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。

腹部刮痧：腹部刮痧，可帮助蠕动亢进的肠胃恢复正常，让脏腑阴阳得到平衡。

隔姜艾灸：用姜片将艾炷和穴位隔开施灸，可以调顺脾胃、温胃止呕、理气止痛。

食物选择：“脾吃黄”

，给脾“吃”

黄色的东西，比如黄豆、胡萝卜、玉米、红薯、浅颜色的蔬菜、水果等。

黄色的食物能帮助培养正面开朗的心情，增加幽默感，更可以强化消化系统与肝脏，清除血液中的毒素，令皮肤也变得细滑幼嫩。

健脾食疗法：

赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效，为时下较合适的汤品，同时亦适用于湿热症、消化不良、小便不畅等症。

赤小豆约90克，洗净、泡浸半小时左右，把鲫鱼洗净、去内脏，亦可放置锅里加生油稍煎片刻。

然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。

银耳、白果、卿鱼等可加酱油佐膳用。