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像张昭华家里这样的是极少数,村民大多数还是重男轻女的,这也不是张昭华能置喙的事情——不过好在大家都有炕,晚上烧的热乎乎地睡特别舒服,下半夜的时候虽然渐渐凉了但是仍然有余温,天亮那一会儿都懒怠地不想起来。
“葵花籽,生的,”
芳芳把一大盘瓜子推过来,道:“能吃得惯吗?”
“能,”
张昭华道:“生瓜子营养价值高,还不上火,不过你也不要天天吃,你没照镜子看看吗,牙齿都坑坑洼洼地啦!”
说着她把从家里拿过来的布包丢过去:“里面是晒干的野菊花,当时摘了你说没有精力晒,我给晒好了,你拿去填枕芯吧!”
芳芳惊喜地打开一看,果然是已经干透了的菊花,她拾起一颗问道:“能吃吗?”
“能泡水,”
张昭华道:“这东西刚摘回来的时候,菊花堆常会有小虫子出现,我娘看不下去,全都用水淘了一遍之后才晒的。
你可以分出来一点泡水喝,剩下还有许多填枕芯最好。”
“回头让俺娘扯了枕芯缝进去,”
芳芳把菊花收好,道:“你说你怎么这么灵巧呢,明明咱们吃用的都差不多,可你就是过得精贵!”
“什么精贵,”
张昭华好笑道:“在茶麸饼上套个袋子就是精贵了,枕头里多塞一点野菊花就是精贵了?你是没见过真正精贵的人!”
“真正精贵的人是怎么样的?”
芳芳问道。
“那可是吃一道茄子也要用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌才吃的,”
张昭华对《红楼梦》里头那道赫赫有名的茄鲞是记忆深刻,道:“一个茄子,要用十只鸡去配它——这炊金馔玉的吃食,才是精贵人家席上的一道菜!”
“俺的娘啊,”
芳芳听得傻眼:“这世上当真有这样的富贵日子?那可莫要哄我!
听说皇帝的日子不过也只是每天吃些蔬菜,外加一道豆腐,连猪肉都不常吃哩!
哪里还有人比得过皇帝老爷!”
“皇帝是节俭,他要不节俭,底下人早都收不住了,”
张昭华笑道:“吃猪肉少是因为这皇帝就姓朱,有些忌讳罢了,不过是字异音同的事情。”
“自从酒礼上吃了肉,”
芳芳咂咂嘴道:“一个多月了,俺都再没闻到肉味儿。”
“你再忍忍,等过年了一定有肉吃。”
张昭华被她的表情逗乐了:“我听粮长说了,年初的社戏会请戏班子来,还要在土地庙前面弄灯市,到时候一定热闹地很——你现在多攒一点钱,到时候去灯会上好好吃一顿不就行了吗!”
提到这事儿,芳芳更是愁眉苦脸了。
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