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第一章 一朝回到解放前（第3页）

要她说，今年收成不好，留下也没吃的，还不如逃难去其他地方谋个生存呢！

但她也理解这些人，都说破家值万贯，不到万不得已，谁也舍不得离了家乡逃难去。

“秀兰，爹说明天杀猪，让我们过去帮忙。

说是怕晚上猪睡着了趴地上水给淹了，杀了算了。

前些天还能在门口磊了沙袋堵着，不停往外舀水，今儿一早说已经舀不过来了。”

听了她爹说的话，钟灵感觉快要守不住嘴里的口水了，虽然原主从未受饥捱饿，但她来的这几天却一回肉也没吃上。

据她娘说，磕破了头伤还未好，不能沾荤腥，这是什么鬼道理？？？难道不应该是受了伤需要补补身子，多吃点肉吗?要不是有原主的记忆，知道她娘以前也是这么说的，钟灵必然要以为，她得了个胖小子以后苛待自己呢！

下回得空一定得好好跟她掰扯掰扯，哪里听来的胡说八道，竟奉为真理，得改！

这几日对于习惯了顿顿有肉的钟灵来说，真是太难了。

陈秀兰看她的样子好笑，“行了，你这头上也开始结壳了，明天让你敞开肚皮吃！”

“哪能呢？不得留着慢慢吃呀。”

看出她娘揶揄的意思，钟灵有些难为情，毕竟是近三十岁的灵魂了。

“左右也留不住的，这见天的雨，也没个太阳。

湿气这么重，腌了也存不久。”

她娘皱了眉头看向屋外，“以往杀了猪，村里各家你五斤我十斤的，就能去掉大半头，剩下的自家腌了太阳底下阳干，隔些日子就拿出来晒一晒，还能吃上一年半载的。

现在好些人家都有猪要杀，估计就只咱们自己几家分一分了。”

“可以烤干啊”

钟灵有些着急，今年本就收成不好，这大的一头猪要是放不住多浪费啊。

“嗯，是可以烤一些，就是忒费柴了。

这半月来，家家都搭了火盆子在家里烘谷子，家里柴垛的干柴都用的差不多了。

还不晓得雨要下多久，就是做饭也舍不得用干柴了，都紧着从外头拢些湿的，来不及晾干就用了。

这几天家家灶房都烟熏火燎的，呛人得很。

现在外头可没多少柴可拢了。”

她爹插了几嘴，突然想到什么，又说：

“明天我背袋子木屑、碎木头过去，引火能轻省些。”

哎呀，可以熏肉呀！

钟灵最近几年春节前都会自己做一些腊肉和香肠，聊寄乡思。

都是自然风干那种。

前年来了个四川的室友，说她们那边湿气重，都是烟熏的，放得久。

那一年她们做的都是熏制的腊肉腊肠。

“娘，咱可以用烟熏啊！”

钟灵眼睛亮亮地，“年初的时候西边来的货郎，卖的就有他们那的腊肉。

和咱们这不一样的，人家那是熏制的，不用寒冬腊月的就能放。

也不用烤成肉干，一准能放得住。”

钟灵随口扯了个货郎出来。

“真的吗？你记得没错？”

她娘明显有些意动了，转眼又犯愁，“可咱也不会呀！