八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第104章 和妹妹的日常（第2页）

“午饭想吃什么？”

“哥哥要自己做吗？”

“只要家里有食材就行。”

“那我要吃煎饺！”

建司心说也是不会吃什么好玩意儿。

家里剩下的食材不多了，还有一小块猪肉，还有些蔬菜。

他干脆全部从冰箱里取了出来，打算一次性耗光。

烧一壶热水，趁着这个工夫把蔬菜全部清洗干净切好，猪肉也切成薄薄的小片。

平底锅加一点点油，把猪肉薄片铺上小火煎着。

火候稍微老一些，两面泛黄煎出油，下蔬菜随便捅咕几下，加热水炖着。

一份潦草版蔬菜高汤，只等出锅的时候加点调料就算完事。

再拿一个平底锅，开火倒油，直接铺上冷冻的水饺。

这个过程对火候的把握有点要求，不然容易造成油点子溅得到处都是。

等一面煎得差不多了，翻面继续。

一般的霓虹做法是只煎一面，但建司则不然，他习惯把饺子的三面全部煎得脆脆的。

当翻到最后一面的时候，倒入一点面粉水。

因为多煎了一段时间，所以水量比平常的做法要少一些，然后盖盖等待就好。

趁着这个工夫，建司给蔬菜汤加了调味料，另外还调了两碗蘸水。

等由衣完成洗漱，午餐也就做好了。

煎饺上头的两面金黄，底下的那面更是脆脆的面衣连在一起，盛出来的时候就裂开来发出了脆响。

毕竟是在自己家吃，不追求整个的外形。

一人一份煎饺，加上一大碗的蔬菜汤，就是今日份的午餐。

“我开动了！”

解除冷战之后，由衣在建司面前变得活泼了许多。

她迫不及待咬了一口煎饺，热气烫到了一下，吐着小舌头哈气，却仍然不忘夸赞。

“太好吃了！”

“小心一点。”

“嗯嗯~”

家常的相处方式，却已经阔别六年，难免生疏。

这件事情上建司当然有责任。

但你不能指望一个十二岁的孩子能够快速从那种伤痛中恢复过来，然后像个没事人一样继续生活。

他开始变得客气，不再以家人自居去心安理地享受清水家的照顾，渐渐的封闭内心。