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等李二牛回来,赵沉鱼迫不及待的接过他手中的东西。
眼中热泪盈眶,三年了,终于能吃顿好的了。
赵沉鱼把锅灶架好,从井里拉了一大桶水上来。
烧好水,赵沉鱼要亲自烫拔鸡毛,李二牛赶紧跑过来,帮忙把鸡褪好。
从房间内把香料拿出来摆好后,赵沉鱼拍了拍手:“好了,二牛,今日你有口福了,去厨房焖些饭,一会姑爷让你尝尝我的手艺。”
李二牛看着赵沉鱼一脸自信的表情,也期待的咽了咽口水,今天因为赵沉鱼的关系,他晚饭可都没吃呢。
赵沉鱼低头回忆了一下小鸡炖土豆的做法,想了半天步骤后,缓缓的抬起头。
前世在外面驻训的时候,他可没少跟炊事班的大厨学习手艺,部队里的人才是最多的,会什么的都有,听说那个三十多岁的老士官,还是个特级厨师呢。
慢慢的,也就学会了些厨艺,没办法,在部队饿的快啊,吃点什么,没等咋地呢,就消化没了,饿的不行,只能自己找些野味吃食。”
低声自语道:“也不知道这手艺生疏了没有。
挥动了几下勺子,赵沉鱼渐渐的找到了感觉。
烧水后,把鸡肉切块,放入锅中用水焯变色捞出。
把葱姜切段,没有酱油这些东西,只能用白糖放入锅中调色,把猪油盛出来一块,放入锅中化开,加入白糖,等糖色炒出来后,赵沉鱼从小包裹中,拿出八角花椒放入锅中翻炒,倒入些醋,给鸡肉去腥。
闻着香料慢慢散发出来的味道,赵沉鱼陶醉的嗅了嗅,终于又闻到这久违的味道了。
看火候差不多了,这才把鸡肉放下去翻炒。
倒入准备好的开水,没过鸡肉,看着翻滚的水花。
不错香味出来了,倒入些白酒去腥,赵沉鱼顺嘴喝了一口,不满的呢喃道:“这酒有点淡啊,唉,古代匮乏的物资啊,算了,凑活用吧,哪天弄出来点东西,提纯一下。”
盖上锅盖,拿出一些柴火,小火慢炖。
看这大公鸡的体积,打鸣时中气十足的样子,怕是活了不少年了,多炖一会吧。
看了看天色,大约二更的样子,按照以前的时间算,就是不到晚上九点。
炖个一个半时辰应该差不多。
想到这,赵沉鱼打了个哈欠,等李二牛回来,让他看好火,过了子时再叫自己。
交代完,赵沉鱼回到自己的小屋倒头便睡。
……
李忆雪的闺房内……
李忆雪在床上辗转反侧,怎么也睡不着,时不时看着房门,想着赵沉鱼回来该怎么面对他。
等了半天,也没等到赵沉鱼回来,李忆雪脸色不好看的想到,该不是赵沉鱼留连烟花之地,不愿回来了吧。
哼,登徒浪子,不过,人总是在失去后才学会珍惜,虽然她还没到珍惜的那一步,听他去了青楼,心里还是不舒服,总感觉好像有什么东西被抢走了。
女人啊……呵呵。
……
夜半子时,赵沉鱼没用李二牛叫,自己就起来了,闻着浓郁的鸡肉香味,怕了拍发晕的脑袋,推开门走了出去。
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