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在这个飘雪的冬季,满大街洋溢着快乐的气氛,相爱的男男女女都热切的开心的过着洋人的节日。
平安夜,大家约好各自带上家眷,计划是先去个稍微正式点的场子吃晚饭,再安排后续活动。
虽然过洋节,但对于我们几个“沙码子”
(星城土生土长的本地人的代称)来说,觉得西餐还是吃不太过瘾,要吃湘菜大餐,于是相聚玉楼东。
是的,就是号称湘菜“黄埔军校”
的玉楼东。
玉楼东初名玉楼春,取白居易《长恨歌》中“金屋藏娇侍夜,玉楼宴罢醉和春”
之意。
后人嫌“春”
隐晦,又因玉楼春酒家正好位于东茅街口,正式更名为玉楼东酒家。
外地来的朋友一定要到这来尝尝正宗的湘菜口味,不要一提起湘菜就只知道说,“哦我知道,就是剁椒鱼头,毛氏红烧肉,辣椒炒肉(又名农家小炒肉)...”
这一类的烂大街的。
到了这里自然没必要再点家里经常能做的“蚂蚁上树”
之流,“麻辣仔鸡”
和“口蘑汤泡肚”
这两个特色菜是不可少的。
清末翰林曾国藩之长孙曾广钓曾登楼用膳,就留下了“麻辣仔鸡汤泡肚、令人常忆玉楼东”
这样脍炙人口的佳句。
然后我们又点了玉楼腊肉烟笋,大盆地三鲜,祖庵煨裙边,招牌抖辣椒等新推出的比较叫座的菜。
其中“招牌抖辣椒”
最为特色,此菜品为楚南经典名菜之一。
其制作方法不同之处是用木棍‘抖’制而成,是下酒盛饭的必备菜。
风味独特,香辣逼人。
包厢里的电视上,正在播放着一群农民工兄弟的工资被打了白条的事,包工头对着记者承诺三天内解决。
这种事最近影响比较大,总理专门就此类事件表了态,要求各地过年前必须解决拖欠农民工兄弟劳动报酬问题,国务院还专门派人到各地督办,力度挺大。
张逊对我们说,还是你们媒体的人好混。
王健说:“好混个鬼,我有两个同学以前在星城财经频道做记者,经常是隔月才发一次稿费。
到了最后,稿费拖几月都不发,找台领导理论,他说是因为我同学所在栏目制片没有拉到广告,所以没有钱发!
什么狗屁逻辑?”
想想都好笑,记者帮这个讨工钱,帮那个讨工钱,到了最后,自己的工钱都要向别人讨。
最后,他那两个同学离开频道的时候,都没有拿到应得的奖金福利。
他们去找哪个?哪个频道会播?
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