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第四十四章 红糖姜汤（第3页）

即民间谚语所说的“姜是老的辣”

。

姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。

姜汤喝完后最好躺在床上盖好被子捂一下，让身体发汗，如此，风寒感冒就会随着汗出而愈。

姜汤的熬法有很多种，但是李清目前由于材料的限制，就只能做一种比较简单常见的红糖姜汤

李清在柜子里翻了翻，摸出来一块上次赶集的时候顺手买的红糖，没想到这么快就派上用场了。

李清先架起一个砂锅，在砂锅内加入老姜和水，点上火，熬煮起来。

李清趁着熬姜的这段时间，从后院拔了几棵葱，料理干净后，切下葱白。

等汤开一会后，再加入红糖、葱白小火再煮5分钟。

等姜汤熬好了，李清拿出筷子把葱和生姜捞出来。

李清尝了一口，汤甜辣适口，趁热喝下效果最好。

李清拿出一个篮子，把一大锅的姜汤装了进去，还放了一个勺子方便盛汤。

篮子的另外一边，李清则是放入了一大叠碗。

检查了一下，发现没什么遗漏后，李清提上篮子，关上屋门和院子门，朝池塘走去。

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作者：白兔与夏

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此生踏破苍穹，寻遍晨曦。

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即便魂断黄泉，即便亡命天涯。

百转成帝，千转成仙，万转成神。

踏灭天穹轻一笑，天下皆知我为道！