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掌柜为难道:“大人,小店海货倒是有,不过那都是煮来给伙计吃的,岂不唐突了贵人?”
范正正色道:“殿下此次微服来访,就是体察民情,有好吃的都与我们吃,殿下自己吃些海贝虾爬,再有肥鱼清蒸几尾,别的一概不放,就洗干净,用姜葱清蒸,蒸熟后,浇上一碟上等秋油便好了。
去吧。”
掌柜怀着对亲王殿下深深的敬意,下去给亲王殿下准备吃食了。
而范正就着肥鸡肥鸭,吃了三碗米饭。
秦凤仪一面吃着自己的海鲜大餐,一面不由得感慨:“果然是实缺锻炼人哪,我这么聪明的人,竟然叫老范看笑话了。”
范正忙道:“不敢不敢,您从来都是这样的性情,喜欢什么就是什么,并不看物什贵贱,只看合不合心。”
这话倒是听着挺顺耳,秦凤仪的确也是这样的人,他就很喜欢吃鱼虾啊,当然,他也爱吃狮子头。
基本上,秦凤仪不喜欢吃的东西很少,只要东西做得好吃,他不大挑食的。
秦凤仪自己利落地剥着虾,醮着香醋来吃,道:“我是觉着虾很好吃啊。”
“要是年景不好,日子过得贫苦,县里百姓们就只得吃海货度日了。
渔民更是如此,成天虾啊蟹啊鱼啊螺的,我们沿海的百姓,都吃伤了。
大家拿着鸡鸭猪羊牛稀罕,就这一只鸡,够买一车海货了。”
范正与秦凤仪道。
秦凤仪心眼儿多,况且他又是个爱挑剔的,便问范正:“说实话,昨儿晚上是不是故意的?”
“真不是,我们晚上吃的也是蒸鱼,是你突然来了,我一想,这可怎么招待你?杀鸡宰羊也来不及,便命人去码头买了两车海货。
反正在翰林院时你就爱吃鱼虾,果然蒸出来你很喜欢。”
范正一五一十道。
秦凤仪道:“老范,你家不是京城的吗?看你在翰林时也还可以啊,你怎么来番县都吃不起鸡鸭了?是不是俸禄没照实发啊?”
当时范正在翰林一样有小厮使,而且挑鱼挑虾的样儿,也不像家境艰难的啊。
范正夹了筷子炖羊肉,因着桌间都不是外人,便如实说道:“那倒不是。
我家里是还可以,不过庶吉士散馆后,家里原想让我在六部谋缺,我不爱在六部,我喜欢做实职。
当然,六部也不是虚职,只是我想离百姓近些,知道百姓过的什么日子才知道怎么做官哪。
不然,庶吉士转六部,直接就在六部熬个十来年,再外放个一两任,再回六部,继续熬,我觉着那样做官不大接地气,就背着家里谋了南夷的缺。
我爹气坏了,我带着媳妇儿来南夷前,一分银子也没给我。
我娘给了些私房钱,剩下就是媳妇儿的嫁妆银子。
番县的百姓真是太苦,尤其番县临海,许多百姓都是靠捕鱼为生,可捕了鱼,县里先时一共一个饭庄子还一天没个几个人去吃饭,他们捕的鱼,到南夷城去贩卖,也卖不到什么价钱。
可你说饥荒,那也不至于,最差也有鱼虾吃。
我再往各乡里村里去,有的地方,一个村也没有一头牛,全靠人力拉犁耕田。
我去府城,章大人能给的钱都给拨下来,减免了许多杂税,现在好多了。
以前鸡鸭都不敢养,现在养牲口都不收税了,百姓们也敢养了。
你要是早两年来,这饭庄里都不一定有鸡鸭吃。”
秦凤仪也不禁感慨,拍拍范正的肩,道:“以后让百姓们天天肥鸡肥鸭,吃腻了才好。”
范正笑:“这话我可记住了。”
“你只管记着就是。”
秦凤仪这一天,腿就没闲着,就往番县逛了。
说来,他脚力当真是好。
晚上他回到县衙,吃了两碗鲅鱼饺子,还喝了一碗饺子汤。
范正说:“我自小就不喜吃鱼,但是来番县就爱上了这鲅鱼饺子,尤其是用韭菜来配,再剁上些肥猪肉,香!”
秦凤仪也吃得很高兴。
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