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把买来的肉和面粉拿出来,何雨柱晚饭打算吃大饼。
大饼卷红烧肉!
再煮点鸡蛋汤。
简简单单吃一点。
先把面和上,放一边醒一醒。
然后扫了扫案板,把买来的五花肉放在上面。
红烧肉是一道很常见的菜,虽然家里的调料没那么丰富,但是这个时候的猪肉好吃呀,加上他现在五级厨艺,做出来的五花肉味道肯定挠挠的。
把锅放在炉子上干烧,等温度上来后,抓着五花肉在铁锅里来回摩擦。
这样可以提高五花肉的口感,等擦到表皮发黄,何雨柱便拿出来切成小的肉块。
锅里添水。
把切好的五花肉扔进去焯水捞出。
等做完这些,便能炒糖色了。
这里用的白糖不是外面买的,是之前做任务,系统送的。
何雨柱之前尝过,味道极佳,这种白糖融化后,糖色非常红润好看。
炒得差不多了,便把焯过水的肉块倒了进去。
“次啦~”
锅里腾起一股水汽,何雨柱快速翻炒着锅里的肉块,使其均匀的上色。
香味通过窗户缝飘到了院子里,院里坐着闲聊的人齐刷刷的闭上了嘴。
一个个的用鼻子猛吸气,仿佛这辈子没闻过这么香的味道。
“这味道真香呀,谁家做饭呢?炒的这么香,闻着像肉味。”
“还能是谁呀,院里有这水平的,肯定是傻柱。”
“傻柱最近厨艺大涨,厂子里的人都喜欢去他那个食堂打饭,去晚了都吃不到。”
“哎呦,不行了,我得回家做饭了,这味道实在是太勾人了。”
院里的一些小孩子闻到这个味道,也纷纷的找自家大人撒泼打滚。
一时间院子里热闹了起来。
一大爷家。
一大妈正在熬玉米糊糊,闻着外面飘来的香味,下意识的看了眼易中海。
“傻柱是不是回来了?我咋闻着这么香呢!”
易中海闻言从椅子上坐了起来,用力抽了抽自己的鼻子。
“没错,肯定是这小子回来了。”
“跑出去一天了,可算回来了,你先在家做饭,我去找傻柱商量一下租房子的事情。”
易中海两眼冒光的出了房门,径直朝何雨柱家走去。
顺利的话,不仅可以谈下房子的事,说不定还能在傻柱家里蹭顿饭呢!
想到这,易中海的脚下的步伐便快了几分。
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