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如此之后,大量的米进入到了江户的商业流通领域,最后来到町人的餐桌。
一般地区的百姓则没有这么好的待遇,特别是乡下,大米是要作为田地租税上交的,普通农人自己根本不舍得吃,有些地方吃大米甚至是武士身份的象征。
大量食用精米实际上也给江户人带来了一个问题,由于大米胚芽中维生素B1连同胚芽被筛掉,最终得到的白米虽然口感软糯,但实际上营养价值大打折扣,江户人特别是有钱人家长期处于维生素B缺乏的状态。
因此而来的脚气病成为困扰江户的顽疾,甚至有几任将军死于该疾病。
此时的人还找不到原因,便将此病称之为“江户病”
,因为他们发现,发病的人一旦回到乡下老家,病就会很快痊愈。
太一自然是知道其中原因的,因此在家里时不时就会和光枝、阿元吃上几顿糙米饭。
阿元是很不喜欢这东西的,但她更多以为是家中拮据,也便不抗拒;跟光枝则是说忆苦思甜的道理,往往会收到光枝的大个白眼,觉得他就是会胡闹。
中岛三郎助还要了味增汤和新鲜的萝卜条,麟太郎则是加了一条小鱼,一副不打算给幕府省钱的架势。
“您是江户本地人吧,”
那乐师也端着饭碗,笑着对麟太郎说,“这已经很不错了,虽然贵一点,但起码能供应大米饭,出了箱根关,各地宿场大部分时候真的就只有粗粮供应了。”
“话说还是江户好啊,可不仅仅是白米饭,在我出身的那种乡下,要跟武士大人肩并肩坐在地上,简直不能想象。”
行脚商人也插话进来,还特意指了指太一等人腰间别着的长刀。
“不要说是普通人和武士啦,在乡下诸藩中,即使是武士之间并肩而坐也是不可能的。
在土佐,像我们这种下士,可是要处处躲着上士老爷呢。”
一个戏谑的声音传来。
说话的是一名腰间别着刀的年轻武士,留着一头乱发,没像麟太郎他们一样着袴,而是在这种天气里赤着双腿,上身的小袖材质看上去倒是不便宜,但被他穿的脏兮兮的,一派落魄浪士的造型。
“下士?”
太一有些蒙圈,心说能弄个大佐当当吗。
“啊,是四国地区在藩武士的级别划分啦,这是惯例做法,各藩都有对名下武士不同的分级规矩。”
中岛三郎助知道太一不太懂这个,因而小声解释道,“也称城士和乡士,那地方有些复杂,前者主要是东照神君封藩时转封过去的藩主及其武士集团,后者主要是原长宗我部、向宗我部等家留在此处的武士。”
太一大概听明白了,又是类似“老乌龟”
搞的平衡之术的结果,让过江龙与地头蛇长期处于矛盾状态,也便威胁不到幕府的统治。
幕府内部实际上也对直属武士有等级划分,大的方面分成了旗本、御家人这高低两类,当然具体会以俸禄水平予以区分。
但经过中岛三郎助的进一步介绍,太一知道在地方诸藩中,不同等级的武士的区别,可不仅仅体现在薪俸上,低级武士在很多方面都受到限制,大到不能居住在城下町、不能面见藩主、见到上士需要跪迎等等,小到甚至不被允许穿鞋……类似弊陋甚多,与之相比幕府治下的江户,绝对称得上是开明。
“幕府通事胜麟太郎!”
“浦贺奉行所与力中岛三郎助!”
见对方是武士,麟太郎两人均起身问好并自报家门。
“土佐藩藩士坂本龙马!”
那青年武士也起身行礼。
“咳咳……咳……”
太一被糙米饭呛到了。
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