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随着中午的临近,酒楼内的食客越来越多。
望着这一张张看着有些熟悉又觉得陌生的脸,周哲知道这表面上的风平浪静,底下实则暗潮涌动。
“官人,昨天我……是我太冲动了。”
柜台后,舒窈低着头,小声地对着站在身旁的周哲说道。
周哲轻描淡写地回道:“无妨。”
“官人,真当有人要对付我们酒楼?”
周哲点了点头。
“那我们赶紧去报官吧。”
周哲笑笑:“报官?报官我们说什么?说有人要对付我们酒楼?对方还未完全出手,我们又没证据,怎么报?”
“那我们就这么坐以待毙吗?”
周哲抿抿嘴:“这叫见招拆招,怎么就是坐以待毙呢?”
话音刚落,大堂正中央的一张桌子旁,传来了刺耳的叫骂声。
一个胖乎乎的食客拿着菜单,怒气冲冲:“什么叫做点不了?是不是看不起我呢?”
一旁的过买满脸通红,弓着腰低声下气地道着歉:“尊客,实在对不住,今天本酒楼采买的羊肉的不多,其他食客点的又多,这道葱爆羊肉已经卖完了,您看,是否点些其他菜?”
边上其他桌还未点菜的食客一听羊肉没有了,也不禁交头接耳嘀咕起来。
“这楼外楼还想不想做生意?怎么才开张没多久,羊肉就没有了?”
“是啊,这不诚心给我们添堵嘛,早知道我们就去其他酒楼吃饭了。”
周哲正想上前,被张乔拦了下来。
“东家,还是让我去吧。”
张乔快步上前,给发怒的食客拱手行礼:
“这位尊客,本酒楼的特色菜、招牌菜可不只有羊肉,猪肉也是一绝,像红烧肘子、狮子头都是汴京城内独一家,您看要不试试?”
那食客不耐烦地挥了挥手:“怎么,店家是看不起我等是吃得起羊肉之人?难道我等只配吃猪肉?”
“没没,我不是这个意思。”
这时的宁朝,上至官家,下至百姓,日常食用的肉类当中,羊肉都是最为尊贵的存在。
而至于猪肉,贵者不肯吃,贫者不解煮,反倒成了被人唾弃的食物。
在楼外楼开张之前,周哲便下定决心要为猪肉正名。
他要用自己精湛的厨艺,把猪肉的美味传递给那些傲慢、无知的食客,让他们改变以往的偏见。
经过开业以来的这一段时间,靠红烧肘子打响的名号,汴京城里已经有越来越多的人开始接受、食用猪肉了。
但没想到今日,那些想对楼外楼下手的人竟然又想到了这么一招。
如果一家酒楼连正常分量的羊肉都无法保证,那在普通食客的眼里,它基本上就和“高级酒楼”
无缘了,更别说那些高端食客会这么想。
那食客冷哼了一声:“没有就没有,还说这么多作甚?开个酒楼竟然没有羊肉,还不如早些关门,改做其他营生去。
真晦气,我们走,换个地吃羊肉去!”
张乔还想拦,被周哲挥手示意停下。
眼前这一桌食客,明显就是对方派来闹事的。
无论自己怎么安抚,对方都不会满意,倒不如由着他们去,演完了自然会散场。
他们前脚刚走,后头还有两三桌原本还在点菜的食客也匆匆起身离去。
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