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第82章 难忘的一餐（第2页）

、第四道菜“鱼跃龙门”

纷纷被端了上来。

平步青云，由香菇与菜心煸炒而成。

菜心沿着盘面整齐摆放，而香菇垒于其中。

黑绿相间，清脆爽口。

既有青菜的生脆，更有香菇软糯的口感。

高步云衢，主料是五花肉与梅干菜。

一整块五花肉经过烹制之后，又沿边切成连续不断的长条，包裹着梅干菜垒成宝塔状，寓意步步高升。

鲜艳的色泽，相比红烧肘子更加酥软的口感，一经上桌便令人垂涎三尺。

鱼跃龙门，改良版的松鼠桂鱼。

只见盘中的桂鱼昂头翘尾，鱼肉皆已去骨，且鱼身已被麦穗花刀法剞出条纹，并炸制金黄。

淋上改良版后的汤汁，外酥里嫩，酸甜适口，一块入口，满口生香。

当这几道菜被端上来的时候，那些学子的视线就没有转移过。

而当张乔做着简单的介绍时，那些学子已经不住地在咽口水。

只是，如果店家对菜品的介绍还没有结束，就有食客迫不及待地伸出筷子，那这个食客会被其他人耻笑没有规矩，也没有见过世面。

总算，当张乔最后一句话语落下，白靖渊说了一句“大家动筷吧”

，其他人才纷纷伸出筷子。

张乔具体说的什么内容他们已然忘记，他们只依稀记得那都是一些吉祥的场面话。

完全占据他们记忆中绝大部分的，是楼外楼这些前所未见的新奇菜品，还有这些菜品带来的、只应天上有的神仙美味。

什么樊楼、任店，楼外楼才是心头所好。

此刻，原本理应觥筹交错、互诉心肠的同窗宴变成了美食品鉴会，众人只顾着低头大块朵颐。

而那些美酒似乎成了多余之物，众人生怕美酒入口之后，会影响自己品尝这些菜品原本的美味。

原本，那些学子心中对楼外楼和周哲的怀疑此刻已荡然无存，留下的只是那滔滔不绝的仰望与敬佩。

他们从来没有想到过，这看似普通的食材，竟能变成这般美味。

当然，这些人当中也包括了王时与高玮，只是他们暂时依旧是心服口不服。

每个人毫不吝啬地夸赞着菜品，又对白靖渊举起大拇指，说这顿宴席让他们开了眼界。

白靖渊脸上的笑容就没断过，春风得意，心中不断感激着周哲为自己挣下的面子。

后续的菜品很快都被端了上来，无一例外的，都取了与科举相关的吉利名字，像鸿运当头、连中三元、吉星高照等。

这些名字，有的是因为食材的发音，如前程似锦就是炒什锦菜；有的是因为食材的形，如大展宏图就是由卤味拼成了老鹰展翅高飞的样子。

总之，哪个词吉利就用哪个词，和食材没有联系，生搬硬造也要把它们扯上联系来。

这顿宴席，不包括凉菜，周哲每桌准备了近二十个菜。

搜肠刮肚，把他记忆里对科举祝福的词全都找了出来，才配齐这些菜。

当然，他的努力没有白费。

等他做完最后一道菜进入酒阁子时，那些学子纷纷向他行礼。

只是，王时与高玮的行礼要比其他人冷淡许多，只稍稍拱了拱手，并未说漂亮话。

另外，诸多豪商之子，当面吹捧说这是他们吃过最美味的一次宴席，还说等他们高中，要在楼外楼这里大摆几天几夜的宴席。

周哲原本还挺激动的，想着这么快就能拉到客户，没想到白靖渊先泼了盆冷水。