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怀着好奇,郑管事先夹了几块鲜红发亮的卤味到嘴里。
咬了几下,他的眼神立马就变了。
他又舀了几勺卤煮放入嘴中,接着便是不住地点头。
“少东家,这东西我从未尝过,这是何物?”
周哲神秘地笑了笑。
“这是我们新出的菜品,而且这菜的原料,你们想禁都禁不了。
长此以往,你们非但捞不到任何好处,还会让我们变得越来越强。”
听到这话,郑管事明显楞了一下,脸色变得没刚才那么好看了。
周哲又补充道:
“这两道菜的原料,都是猪下水。
虽然之前不为人所接受,但美食当前,过些时日,必定能普及开来。
我楼外楼无意与你们为敌,只想安心赚钱罢了。
只是能赚多少,各凭本事。”
“少东家的意思我明白了,郑某这就告辞。”
周哲面带着善意的微笑,也未挽留,接着起身随郑管事来到了楼下。
在门口,等待已久的苏伦手上又拎着一个食盒,见两人走过来,把食盒递了过去。
“这是给郑管事的,好吃就让你们的人多来尝尝。”
郑管事原本还想推辞,但看到告示上新出现的内容,瞪大了眼睛,思索再三,还是把食盒接了过去。
“少东家真是英年才俊,郑某告辞。”
楼外楼门口的告示牌上,售罄的内容都已经撤了下来,而且挂上了新的内容。
“从即日起,各食客可自带原材料进行点单,本酒楼只收取少量加工费,视菜品的烹饪复杂程度,收取十文到一百文不等。
另,本酒楼现已推出新的菜品卤煮和卤味,欢迎各位品尝。”
随着告示的贴出,菜单进行了更新,而此刻每张桌子上都收到了两个装满新菜品的小碗,一份卤煮,一份卤味。
那些食客看着这样貌有些古怪的菜品,一时都不敢下筷,疑惑地问道:
“店家,这是何物?”
“这是卤煮,这是卤味,都是以猪下水为原料所做,是我们酒楼新出的菜品,特意送两份免费送给尊客试吃。”
过买答道。
“猪下水?你们是疯了吗?那种东西怎么能吃?”
立马有食客反驳。
果然,推广猪下水,过程不是那么容易的。
这时,周哲走了出来,手里端着一份卤味。
“各位尊客,请听我一言。
这猪下水都是猪身上的东西,怎么就不能吃了?之前说是不能吃,主要是因为大家不知道该烹饪,并不是说它不能当做食材。”
话虽这么说,眼前的那些食客依旧怔怔地看着周哲,并未动筷。
周哲微微一笑,夹起几块卤味,塞入口中,十分满足地嚼了起来。
“好吃!
你们也动筷啊,这东西好吃不好吃,你们一尝便能分晓。”
看周哲吃得津津有味,有几桌食客咽了咽口水,又闻着那诱人的味道,最后忍不住,还是伸出了筷子。
“嗯,好吃好吃!”
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