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第三十六章 燎锅底（第3页）

“怎么吃不到。

我这里没有山珍海味，还怕你们吃不惯。

你既然喜欢，那我们今天就吃火锅好了。

还请宣公子和嫣然也一起尝尝，好不好。”

看看天色，水幽寒就让欧阳陪这兄妹坐着，自己去厨房备办火锅。

王嫣然出于好奇，也要跟去。

水幽寒本来怕她被厨房的烟气熏到，又一想这个不像炒菜，没有那样多的油烟，也就答应了。

先给王嫣然套上外袍式围裙，又帮她在头上包了布巾，然后水幽寒也一样打扮了，这才进了厨房。

火锅的汤底，依旧是拿了只鸡加上些大骨，小火熬制成高汤。

备办的菜还是羊肉片、鸡翅、豆腐皮，冻豆腐、酸菜心、宽粉条、豆苗、土豆片、鱼丸、鲜蘑菇、冬笋片、藕片、猪肚等。

另外将糖蒜、卤猪脚、盐水鸭、辣白菜、酸萝卜等装盘，做开胃小菜。

还准备了些栗子糕、荷花酥和南瓜饼等小点心。

欧阳遣人拿了上好的白酒来，水幽寒本身不擅饮，又考虑到王嫣然，就把自己酿的山楂甜酒也拿了一坛出来。

一张大桌，欧阳等人围坐在四周。

火锅，开胃菜、配菜，小点心满满地摆了一桌子。

水幽寒说这个吃火锅，吃的是一个气氛，就把伺候的人都打发了下去，让小红给他们另外安排饭食。

这边火锅里已经放了羊肉片、酸菜心、豆腐皮等物，看着汤料滚开了小花，水幽寒就说了个请字，大家开动。

欧阳和沈九是吃过火锅的，宣公子和王嫣然都是第一次吃。

沈九自告奋勇做了示范。

王家兄妹似乎有些不适应这样的气氛，想来是食不言的训导已经深植于心。

水幽寒就说道：“这个火锅，本是平民百姓家的吃法。

求的就是一家人，或是三五好友，守着这热热的锅子，边吃边聊。

咱们暂时都把那些规矩什么的放一放，自在地吃就是了。”

王二公子听了，点了点头：“这样的吃法却是有趣，水奶奶说的很有道理。”

几个人一开始有些拘束，尤其是沈九，似乎不怎么放的开。

到后来宣公子，吃的热了，脱了外面的袍子，和欧阳、沈九斗起酒来，大家才都放开来。

他们三个边吃边喝，还一边说些个这家那家的故事。

水幽寒听的云里雾里，索性不理会他们，只倒了山楂酒给王嫣然，劝她多喝些。

“这个山楂酒，最能克化肉食。

多喝些也没关系，说是酒，也和果汁差不多了。”

沈九看王嫣然吃的高兴，就笑道：“嫣然，你该少吃些。

我看你都快吃成小猪了。

新做的衣服又该穿不下了吧。”

王嫣然撅起了嘴。

水幽寒忙给王嫣然的碗里又舀了一勺的粉条：“嫣然还在长身体，多吃点有什么？她长个子那，衣服换的当然快些。”

王嫣然的脸色立刻阴转晴：“还是水姐姐心疼我。”

“古人是说过每餐只吃八九分饱，那是为了健康养生。