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第102章 直采的难题（第3页）

因此Golden等供货商根本无需多此一举，专门去筛选坏籽，以及区分果粒的大小！

但我们国内市场却完全不同，坚果是连仁带壳送到顾客手中当零食的。

在消费者眼中，果粒越大的，品质就越高！

至于坏籽率更是重中之重，因为消费者不会记住99粒好果，但会对那一粒吃到嘴里味道不对的坏果耿耿于怀！”

何冠华解释了国内外市场的差别。

“咱们现在刚起步，实力还不够，自然只能接受对方制定的规则。

等到将来每年的采购量，达到几千吨甚至上万吨之后，就能反过来要求对方，按照我们的规矩来行事了！”

沈毅倒是很看得开，笑着说道。

“对了，我以前没专门研究过夏威夷果行业，这次倒是有一个新发现。

咱们国内的滇南省，最近这几年的夏威夷果种植面积增长很快，每年能往国际市场供应几千吨。

我准备过几天再去滇南转一圈，正好那里也是国内核桃的最主要供应地！”

何冠华又说了一个新消息。

“是吗？等你联系好之后，我和你一起去！”

沈毅突然眼前一亮。

如果是从国外采购，夏威夷果只是一种普通的零食商品。

但如果国内就有庞大的夏威夷果种植面积，那就是“互联网+农业”

、“电商+农业”

、“直播+农业”

。

光是这其中的噱头，沈毅意就能拿来好好做一做文章！

“这次‘双十一’，你们零食部的压力还是比较大的。

除了坚果炒货之外，还一口气要推出膨化食品、果脯蜜饯、肉脯豆干。

别的话我也不多说了，只强调一点，必须保证食品安全。

要是时间上来不及，这次宁愿少推几个品种，也一定要在品控上严格把关！”

沈毅再次强调了卫生安全问题。

“沈总请放心，咱们零售部已经扩充到了50多人，每个分类负责带队的组长，都是从事相关类别5年以上的老人，各方面经验丰富。

而对于产品质量控制，我已经向苏总打过报告了，准备成立专门的检测中心。

与我们签协议的合作工厂，每批次的产品出厂前，都必须接受我们检验中心的抽检。

一旦质量不合格，就会给予重罚！

苏总已经同意了我的方案，正在着手人员招聘和设备采购，检测中心应该很快就能建设起来！”

何冠华耐心解释道。