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第533节 乡饮酒（第2页）

洗过手以后再洗酒杯，然后才举杯饮酒，这是为了表示清洁。

宾至而主人拜迎，主人洗酒杯而宾拜洗，主人献酒而宾拜受，宾接受献酒而主人拜送，宾饮酒毕而主人拜谢干杯。

这些都是为了表示对对方的敬意。

彼此尊重和谦让，饮食清洁卫生，互相致敬，君子的交往就应当如此。

君子彼此尊重谦让，就不会有争斗之事；饮食清洁，互相致敬，就不会有怠慢之事。

没有怠慢，没有争斗，自然就不会有斗殴和打官司一类的事。

没有斗殴和打官司一类的事，自然也就没有暴乱的灾祸了。

这就是君子避免人为灾祸的办法。

所以圣人才制订了乡饮酒礼。

乡大夫、州长、党正以及卿大夫在举行乡饮酒礼时，酒壶在东房门和室门之间的地方，这是表示宾主共同享用此酒。

两只壶中有一只壶盛的是玄酒，这是表示看重玄酒的质朴。

菜肴从东房端出，而东方是主人的位置，这表示菜肴是主人提供的。

在东边屋檐下设置洗器，这表示本来是主人自己洗手洗脸的用具，现在也拿来敬事宾客了。

宾和主人，象征天和地。

行乡饮酒礼时的辅佐者介和僎（zhuàn），象征阴和阳。

众宾之长三人，象征日月星。

彼此谦让三次才一齐升堂，这象征月朔后三日才重现光明。

主人、宾、介、僎四面对坐，象征四季。

天地之间的严凝之气，从西南方向开始，而到了西北方向最为强盛，这就是天地之间的尊严之气，是天地之间的义气。

天地之间的温厚之气，从东北方向开始，而到了东南方向最为强盛，这是天地之间的盛德之气，是天地之间的仁气。

主人为了表示尊敬来宾，所以将宾安排在西北的席位上，而将介安排在西南的席位上来辅助宾。

所谓宾，在接人待物上的突出特点是义，所以被安排在西北的席位上，来和义气相应。

所谓主人，在接人待物上的突出特点是仁厚德厚，所以在位子东南的席位上就坐，来和仁气相应；而让僎坐在东北的席位上来辅助主人。

仁义互相交接，宾主各得其所，待客的礼器俎豆合乎要求的数目，这就叫圣明。

在此圣明的基础上又持之以敬，这就叫礼。

把礼作为规范，使大家都能身体力行，这就叫德。

所谓德，就是这种身体力行的所得。

所以说，古时学习道艺的人，就是要在身体力行上有所得。

所以圣人都努力去实行。