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“催催催!
就知道催!”
李恒突然一抬手,准备赏两小只一人一个脑瓜崩,却被她们灵活的躲开了。
“切!
跑的倒是挺快。”
李恒没有追出去,转身拿出一瓶可乐放到桌子上。
还有几只空杯子,这是用来充当模具的。
两小只见李恒已经收回手臂,就从他背后悄悄靠了过来,打算瞧瞧李恒哥哥是怎么做冰棍的。
李恒将杯子摆放好后,直接将可乐倒入其中,不过每个杯子都没有完全倒满。
因为水凝结成冰,体积会变大,倒太满的话会溢出来。
然后他又拿出来一把筷子,放入每只杯子中,最后再将杯子放入冰箱冷冻。
“好啦!
你们要的冰棍做好了!
学会了没?”
做完这一切后,李恒拍拍手,对三人说道。
“学,什么?”
田修有些懵圈,就倒个可乐插根筷子,他实在是不知道有什么好学的。
“这就是冰棍?玩儿呢?”
两小只愣了几息后,看向李恒齐声询问道,感觉好像又被他戏耍了一次。
“对啊!
这是可乐味儿的冰棍,可不就是用可乐做的嘛!”
李恒说的理所当然,还别说他以前真就吃过这种冰棍。
“可这也太简单了吧?”
“峰主能不能来点有难度的,别让我白跑一趟啊!”
“李恒哥哥一定还会做其它口味的冰棍吧?”
既然都进厨房了,两小只和田修自然不会,这么轻易就让李恒给糊弄过去的。
“好吧!
我就知道,你们几个肯定不会满足。”
“那我就再给你们做一种,我小时候常吃的老冰棍,怎么样?”
其实李恒一开始就打算做老冰棍,前面做的可乐冰棍,只是在逗三人玩而已。
老冰棍的配料并不复杂,除了那些见过没见过的添加剂外,最主要的只有四样东西。
水,白糖,糯米粉,还有牛奶。
这其中水是老冰棍的主要组成部分。
白糖用于调味,提供甜味。
牛奶增加了冰棍的奶香风味,提升了老冰棍的口感。
而糯米粉的作用则是,增加冰棍的粘稠度,让冰棍的口感更加细腻,同时也能减少冰渣的产生。
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