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第533章 老冰棍儿（第2页）

至于其它的那些，功能五花八门的添加剂，李恒是没条件放的，不过就算有这个条件，他也不打算放。

“小田看好了，我要正式开始啦！”

配料都准备好以后，李恒拿出锅子，对旁边的田修说道。

他将锅子放好后，先往锅里加了一碗白糖，然后是一勺糯米粉。

如果没有糯米粉的，也可以用淀粉代替，这两者在制作老冰棍中，起到的作用是相似的。

接下来，李恒又往锅里倒入了半锅清水。

用勺子或者是打蛋器搅拌，直到糯米粉和白糖完全化开。

开大火将水烧开，加热的过程中，也要不停的用打蛋器搅拌，以防止糯米粉糊锅。

等水完全烧开后关上火，趁热加入两杯牛奶。

除此之外，还可以加入少许食盐，这样能提升白糖的甜度，当然不加也是可以的。

加完所有配料后，再次将锅中的液体搅拌均匀，并用滤网过滤到汤碗中，自然放凉。

如果表面有浮沫的话，就用勺子刮掉。

十几分钟过后，老冰棍原浆已经冷却至常温。

这时候李恒再拿出之前做雪糕时，用过的雪糕模具，将原浆倒入其中，每个模具大概九分满即可。

最后盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻。

一夜过后，第二天就能吃上无添加的老冰棍了。

正宗老冰棍儿

“怎么样？现在该满意了吧？”

冰棍都被塞进冰箱后，李恒再次询问道。

“嘻嘻，满意！

太满意了！

多谢李恒哥哥。”

两小只满脸堆笑，连连点头。

虽然东西已经做好，唯一可惜的是，不能立马就吃上，这让她们的心里像猫儿抓一样。

“嘿嘿，李恒哥哥你辛苦了！

要不你先去休息吧？厨房交给我们收拾就行。”

鹿小小拦住了准备收拾厨房的李恒，同时又扭头对另外两人挤眉弄眼。

“啊...对对对！

这种小事就不麻烦李恒哥哥了，我们三个来做也是可以的。”

小赤起初还不明白鹿小小的意思，直到她对上了鹿小小的眼神后才明白，小小姐是故意将李恒哥哥给支开的。

“哈~”

李恒伸懒腰，打了个哈欠后，继续道：“那行吧！

厨房就交给你们了！”

说完，两小只‘强行’将他架到厨房门口，然后推了出去，顺道还关上了厨房的大门。

“你们也早点休息吧！”

李恒自然是知道，两小只此举，定然不是真的想帮他，但他并未在意，甚至还很配合两小只。