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第56章 天气干燥一身又痒又干燥的小秘诀（第4页）

4.加入雪梨块和冰糖，再炖15分钟。

5.出锅前加入枸杞焖5分钟。

·功效剖析：银耳富含天然植物胶质，滋阴润肺的效果不输燕窝，是平价的“美容圣品”

。

雪梨生津润燥，清热化痰。

这款甜羹能有效缓解皮肤和呼吸道的干燥，让身体由内而外变得水润。

二、粥品篇：温和养胃，持久保湿

1.山药小米粥

·食材：鲜山药半根，小米100克，红枣5颗。

·做法：

1.小米淘净，山药去皮切块，红枣去核。

2.将所有材料一同放入锅中，加水煮成粥即可。

·功效剖析：山药健脾益肺，补肾益精。

脾胃是气血生化之源，脾胃强健，才能将食物精华转化为身体所需的气血津液。

小米最养胃气。

此粥通过强健“后天之本”

来改善身体的滋润度。

2.紫薯燕麦牛奶粥

·食材：紫薯1个，即食燕麦片50克，牛奶250毫升，核桃碎适量。

·做法：

1.紫薯蒸熟，去皮压成泥。

2.小锅中倒入牛奶和燕麦片，小火煮沸。

3.加入紫薯泥，搅拌均匀，煮至浓稠。

4.撒上核桃碎即可。

·功效剖析：紫薯富含花青素（强大抗氧化剂）和膳食纤维。

燕麦含有β-葡聚糖，是一种优秀的保湿成分，既能内服滋养，外用于护肤品中也常见。

牛奶和核桃提供蛋白质和健康脂肪。

这是一款营养全面的保湿能量粥。

三、菜品与茶饮篇：日常点滴的滋润

1.清蒸鲈鱼

·食材：鲈鱼1条，姜丝，葱丝，蒸鱼豉油，食用油。

·做法：鲈鱼处理干净，表面划刀，盘底铺姜丝，鱼身也放一些。

水开后上锅蒸8-10分钟。

取出后倒掉盘中腥水，拿掉旧姜丝，铺上新的葱丝姜丝，淋上蒸鱼豉油，再浇上热油即可。