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山河故人（第10页）

这正堂屋大概是我的曾祖父手里盖的，因为两边板壁上贴着他中秀才、中举人的报条。

有年头了。

原来大概是相当恢宏的。

庭柱很粗，是“布灰布漆”

的——木柱外涂瓦灰，裹以夏布，再施黑漆。

到我记事时漆灰有多处已经剥落。

这间老堂屋的铺地的箩底砖（方砖）的边角都磨圆了，而且特别容易返潮。

天将下雨，砖地上就是潮乎乎的。

若遇连阴天，地面简直像涂了一层油，滑的。

我很小就知道“础润而雨”

。

用不着看柱础，从正堂屋砖地，就知道雨一时半会儿晴不了。

一想到正堂屋，总会想到下雨，有时接连下几天，真是烦人。

雨老不停，我的一个堂姐就会剪一个纸人贴在墙上，这纸人一手拿着簸箕，一手拿笤帚，风一吹，就摇动起来，叫“扫晴娘”

。

也真奇怪，扫晴娘扫了一天，第二天多少会放晴。

这间正堂屋的用处是：过年时敬神，清明祭祖。

祭祖时在正中的方桌上放一大碗饭，这碗特别的大，有一个小号洗脸盆那样大，很厚，是白色的古瓷的，除了祭祖装饭外，不作别的用处。

饭压得很实，鼓起如坟头，上面插了好多双红漆的筷子。

筷子插多少双，是有定数的，这事总是由我的祖母做。

另有四样祭菜。

有一盘白切肉，一盘方块粉——绿豆粉，切成名片大小，三分厚。

这方块粉在祭祖后分给两房。

这粉一点味道都没有，实在不好吃，所以我一直记得。

其余两样祭菜已无印象。

十月朝（旧历十月初一）“烧包子”

，即北方的“送寒衣”

。

一个一个纸口袋，内装纸钱，包上写明各代考妣冥中收用，一袋一袋排在祭桌前，下面铺一层稻草。

磕头之后，由大爷点火焚化。

每年除夕，要在这方桌上吃一顿团圆饭。

我们家吃饭的制度是：一口锅里盛饭，大房、三房都吃同一锅饭，以示并未分家；菜则各房自炒，又似分爨。

但大年三十晚上，祖父和两房男丁要同桌吃一顿。

菜都是太太手制的。

照例有一大碗鸭羹汤，鸭丁、山药丁、慈姑丁合烩。

这鸭羹汤很好吃，平常不做，据说是徽州做法。

我们的老家是徽州（姓汪的很多人的老家都是徽州），我们家有些菜的做法还保持徽州传统。

比如肉丸蘸糯米蒸熟，有些地方叫珍珠丸子或蓑衣丸子，我们家则叫“徽团”

。

我对大堂屋有一点特殊的记忆，是我曾在这里当过一回孝子。