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第755章 老酒古镇与酒曲的醇香（第3页）

上的记载，品尝着那些带着“酒符”

的陈酒，连连赞叹：“这是中国酿酒术的活化石啊，比任何工业酒都珍贵！”

离开老酒镇时，酒老爹送给他们每人一坛新酿的米酒，坛口封着杏花布，酒坛上用红漆写着个“酒”

字。

“这酒要埋在地下三年，”

他把酒坛抱起来，带着沉甸甸的分量，“开封时要配新米糕，才能尝出五谷的香，就像这日子，要慢慢酿，才能品出甜。

粮食可以酿酒，可老祖宗的法子不能忘，那是用千年匠心酿出的岁月。”

走在平原的小路上，身后的酒镇渐渐隐入暮色，蒸酒锅的“咕嘟”

声仿佛还在田野间回响。

小托姆抱着酒坛，突然问：“下一站去哪？”

艾琳娜望着东方的海岸，那里隐约有座渔港的轮廓。

“听说那边有个‘船木街’，渔民们用废弃的船木打造家具，木纹里藏着海浪的痕迹，只是现在，新木料多了，船木家具卖不出去，老木匠的刨子都快生锈了……”

米酒的醇香还在舌尖萦绕，艾琳娜知道，无论是醇厚的酒体，还是泛黄的酒经，那些藏在酒曲里的智慧，从不是对五谷的浪费，而是与天地的相守——

只要有人愿意守护这座酒镇，愿意传承酿酒的匠心，愿意把祖辈的生存哲学融入每一粒粮食、

每一滴酒液，就总能在时光的沉淀里，酿出生活的甘甜，也让那份流淌在酒香里的醇厚，永远温暖着每个与酒相伴的日子。

离开老酒镇，循着海风的方向向东而行，三月后，一片被咸湿空气浸润的渔港出现在海岸线上。

老街上的木楼带着海风侵蚀的痕迹，窗棂的雕花里嵌着细沙，几位老木匠坐在街角，正用刨子打磨着黝黑的木料，

木屑纷飞间露出深浅交错的木纹，空气中浮动着船木特有的咸涩与松节油的混合气息——这里便是“船木街”

。

街口的老木坊前，坐着位正在凿刻船木的老汉，姓船，大家都叫他船老爹。

他的手掌被船钉硌出坚硬的茧子，指缝里嵌着深色的船木碎屑，却灵活地用刻刀在木料上游走，海浪纹在他掌心渐渐浮现，仿佛真的在涌动。

见众人走近，他停下刻刀，古铜色的脸上露出笑容：

“这船木要在海水里泡过十年才够味，咸涩气能防虫蛀，海浪冲刷出的纹理比任何雕花都耐看，现在的新木料看着光鲜，却没这股子经风历浪的劲。”

艾琳娜抚摸着木坊外的船木长桌，桌面的木纹如海浪般起伏，深褐色的肌理里藏着细小的贝壳碎屑，忍不住问：“老爹，这里的船木手艺传了很久吧？”

“六百年喽，”

船老爹指着渔港里的旧船骸，“从明朝郑和下西洋时，我们船家就开始用废弃船木做家具，那时造出的‘浪纹柜’，能装茶叶不发霉，放字画不虫蛀，连官宦人家都来求购。

我年轻时跟着师父学木工，光练辨识船木就练了三年，师父说船木是有记忆的，要顺着它的木纹走，才能让海浪的力气留在木头里。”

他叹了口气，从木坊角落拖出个木箱，里面装着几卷泛黄的木谱，上面用炭笔勾勒着船木的纹理、榫卯的结构，标注着“龙骨木宜做桌腿”

“船板木适合做台面”

。

小托姆拿起一卷木谱，纸张被海风浸得柔韧，上面的线条粗犷有力，还画着简单的工具图，

标注着“刨刀需磨七分利”

“榫眼要凿成‘燕尾’形”