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第557章 姜黄扁豆蒸饺上（第1页）

唐僧皱着眉头说道：“如此厚爱，绝不敢领，今朝定要起身。

请不要怪罪贫僧。

不然只怕违了取经的期限，罪不容诛。”

这老婆婆和那两个少年母子三个人，见唐僧执意的要走，就有些恼火了。

说道：“咱们好心留他，他却固执的要走。

要走就叫他走吧。”

母子便抽身离去。

八戒忍不住说道：“师傅，不要拿过了劲！

常言道，留得在，落得怪。

我们且住一个月，了了这母子的心愿也罢了。

忙些什么？”

唐僧又喝了八戒一声，越发生气了。

八戒连忙自己把嘴打了两下，说道：“啐！

莫多话，又做声了！”

朱圆圆悟空和悟净见状，噗嗤嗤的在一旁偷笑。

唐僧听了，又怪悟空说道：“你又笑什么？我可念那紧箍咒了。”

悟空连忙掩嘴道：“师傅，我不曾笑，我不曾笑。”

员外又见他们师徒生了烦恼，再也不敢苦留，只说道：“老师不必吵闹，明早一定送行。”

便派人邀请邻里亲戚，明早送唐朝圣僧们西行。

一边又叫人安排践行的宴席，一边又叫人准备送行的彩旗、吹鼓手，又请了和尚、又请了道士，把各项准备整齐。

忙活了快一夜。

第二天一早，寇员外的各家亲戚都来了。

寇洪的两个弟弟，名叫寇法，寇治，赶了一大早就来了，陪着唐僧师徒一起吃了顿饭。

这兄弟俩，朱圆圆之前就见过，寇员外做圆满法事的时候，他们也经常过来一起吃饭。

师徒几个跟这兄弟俩互相见了礼，便开席了。

唐僧还在念开斋的经文，八戒早就迫不及待开吃了。

此地的早斋，也是颇具特色。

朱圆圆在这里吃了大半个月，也还没吃够。

比如那蒸米糕蘸酱，乃是用发酵的米浆，蒸成雪白的软糕，配椰子酸辣酱一起吃，非常开胃。

八戒只惦记着出了寇家门，怕再也吃不到，一边吃一边往袖子里揣。

一盘子蒸米糕，一会就见底，慌的那仆从来回跑着添饭。

粗麦粉咸粥的味道也很好，朱圆圆特意打听了，是用粗麦粉炒芥末籽，做成的主体部分。

其中又掺了青豆胡萝卜，稠稠的煮上一大锅，吃起来口感十分扎实。

这种粥做起来方便，也好填肚子，朱圆圆打算加入食谱，以后早上吃。

朱圆圆最喜欢的还是芥末蒸饺，这道菜虽名为“蒸饺”

，其实是扁豆糕制作而成，和饺子没有任何关系。

因为味道过于重口和奇特，唐僧师徒都不太感兴趣，朱圆圆却每次都吃掉不少。

这“饺子”

是用扁豆粉混合姜黄、茱萸粉蒸制而成，之后切成均匀的菱形块。

然后浸在特调的汤汁中。

这汤汁以浓稠的芥末籽酱作为基底，加上一些椰奶调和，整体呈现美丽的亮黄色。

上桌之前再撒点椰蓉和香菜碎，看上去煞是美观。

而且无论是颜色还是味道，都充满了天竺风情。

蒸制而成的扁豆糕，绵密扎实，在姜黄粉的衬托下，豆香味就更加浓郁了。

芥末籽酱汁的辣度，直冲天灵盖。