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性本善。

自从人类有了贪欲后，就没有了所谓的善。

善只是一块遮羞布，拔掉后，千丑百怪，伶牙俐齿，比豺狼虎豹要凶残得多。

呵呵，话题有些扯远了。

回正题！

由于东北冬天的三九天太冷了，天气预报的温度零下二十八九度，

已经接近零下－３度。

如果不是常年住在寒带的人们，根本就适应不了。

我记得前年陪着一个南方的客人去「雪乡」

看雪景。

这个人家住在广东沿海地带，从小到大，从来没有见过真正的雪，一见到美

丽的雪景兴奋的，直接脱了衣服光着膀子，就往雪壳子钻啊，哪激动劲真像个孩

子啊。

最终因自己的举动付出了一些代价，造成身体多处冻伤和感冒发烧。

说心里话，那天外面真他妈的冷啊，我换上了家人给我找来的军大衣，在厚

的大衣在这种极寒的天气下，一会也都被冷空气打透了。

前来帮忙的村民也都和我一样在雪地里躲着脚，防止被冻伤。

在冷热的温差下，从我们嘴里呼出的热气变成了白色的喷雾。

我和大伙有说又笑的聊着闲天，我们一起等待着血腥场面的开始。

赵铁蛋也在人群中发现了我，这小子并没有和我打招呼，眼神有意的躲闪着

我，既然你不敢看我，我也懒得搭理他。

在农村杀猪有个习惯，要是谁家杀猪了，周围左邻右舍都会过来帮忙的。

男人负责杀猪的清理工作，女人们在厨房负责烧水做饭，各干各的分工非常

明确。

一切准备就绪了，见几个人按住嚎叫的猪儿，等着屠夫下一步行动。

说真心话，这种血腥的场面确实挺吓人的，尤其是屠夫下手可真他妈的狠啊。

只见赵铁柱他爸，手里拿着很粗的大铁棒子，照着大肥猪的天灵盖就是一下

子，顿时嗷嗷叫的畜生不那么挣扎了，屠夫伸手接过杀猪刀，照着猪的脖颈捅了

进去。

一刀下去，直穿喉管，鲜血喷涌，打下手的人，拿着盆子接着流淌出来的鲜

血，这时人们还不能撒手，屠夫用大腿和双手压着猪的头，不让其在催死的瞬间

来回动态，一直等着猪流尽最后一滴血不动为止。

接下来的工作程序就快了很多，六七个人把死猪抬到了东侧简易棚子里，放

在了里面的桉板上，早已经支起了一口很大的锅，里面的开水翻滚着，冒着热腾

腾的蒸汽，几个人拿着盛水的工具，不断的往猪的身上浇着热水，也就是所谓给

死猪退毛。

真应了那句话「死猪不怕开水烫」

啊。

这个工序很简单，用热水一烫猪的表皮毛孔自然扩张，人们快速的用一种类