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第三十一章 撒尿（第2页）

李明远下意识的反应，表现出对泡面牛丸深深的不屑。

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好菜配好名，锦上添花，没听说有哪道菜会用撒尿做名，试问有何种客人会点一道名叫“撒尿”

的菜呢！

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他以二十多年的做菜经验，直接宣判了这道菜死刑，没有任何犹豫。

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除非改了菜名，不然是没救的。

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方明诚很无语。

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文人当政，对百姓的影响可谓深远。

就这么一道普通的菜名，就能让老厨子变成一副敬而远之的模样，可见封建社会洗脑之可怕。

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他们以清雅著称，自然不会用撒尿这么低俗的字眼取名。

叫上名字的菜，无不是洞庭金龟，蝴蝶飘海这种意境满满的名字。

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“这菜的做法很稀奇，可行，若是改个名字，大卖也说不定。”

李明远苦口劝道，这道菜的做法很独特，他听得出来，若是因为撒尿这名字而糟践了菜本身，太得不偿失。

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方明诚也表示赞同，这东西原创者虽然不是他，但现在他是第一个用的，那就属于他方某人了。

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不要脸是一种美德。

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况且成功的把李明远的关注点从刘三哥那里转移，这也很不错了。

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“那就叫它…松江砾丸吧。”

方明诚想了想道，这东西起源于那里，用出处命名，也算跨时代给他们个心里安慰吧。

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“三哥…”

方明诚将肉丸的制作方法跟刘三刀简单叙述了一遍，和面的手艺他很在行。

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事实上，刘三刀是个十分称职的杂役和帮厨，后厨所有杂役的活包括切菜，和面，准备食材等等他都干的特别顺手——只要别别在做菜时候按他的想法，或者干脆别让他把菜做熟，那他就是个万能的员工。

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