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第61章（第5页）

景楠嗅了嗅：“杜衡，你的鱼汤是不是好了？”

杜衡猛然想起了廊檐下的鱼汤：“哎呀！

确实好了！

景楠你帮忙端进来好么？对了，案板上有我切好的葱花，你帮我撒一把进去。

对了，这个鱼丸你也带几个下到锅里，等到煮开了就能端来了。

对了，先下鱼丸再放葱……”

景楠不耐烦的说道：“知道啦知道啦，好啰嗦。”

景大仙儿手中灵光一现，杜衡眼见他碗中的鱼丸没了十几只，案板上的葱花也没了一小撮。

在杜衡将最后一把鱼茸做成鱼丸的时候，景楠端着大砂锅进来了：“凤归，搭把手！”

凤归取了个竹垫子丢在了桌上，景楠在竹垫子上面放下了大砂锅。

他揭开锅盖，只见锅中还在沸腾。

奶白色的鱼汤上飘着豆腐和一枚枚的鱼丸，青白色的葱花是点睛之笔，看着特别有食欲。

杜衡回头一看，只见餐桌旁边的景楠和凤归已经开始舀鱼汤喝上了。

温琼是多么客气的一个姑娘，也被景楠他们带坏了！

温琼看着碗中的鱼汤豆腐和鱼丸，她抿了一小口。

滚烫的鱼汤顺着口舌流淌到了胃中，她觉得自己的肠胃一下就熨帖了。

鱼汤鲜美，尝不到一丝腥气，豆腐和鱼丸嫩滑，吸饱了汤汁的豆腐比鱼丸都要好吃上几分。

至于鱼丸……若不是温琼看着杜衡做的鱼丸，她甚至想不到这是个什么东西。

鱼丸入口即化，舌尖一搅，它就呲溜一声顺着舌头滚到了胃中。

汤鲜味美又香又能，说的就是这锅砂锅鱼头了吧？

笑笑盯着叔叔给他盛的鱼汤，他啾啾的说了什么。

凤归道：“就是鱼汤，不是牛乳。”

杜衡对玄御说道：“玄御，你能帮忙大火煮一下鱼丸吗？就是……不要煮沸。”

这是个超高难度的要求，鱼丸制作的时候需要用高温烫熟，最好保持滚而不沸的状态，等到鱼丸定型就能捞出来煮其他的东西啦。

至于景楠方才拿过去的丢在鱼汤中的鱼丸……

杜衡这会儿才想起这件事来，万幸鱼丸没被鱼汤冲破，不然就糟蹋了一锅鱼汤了！

玄御竟然真的将水保持在了一个滚而不沸的状态，杜衡看的连连惊叹：“玄御太厉害了！”

他狗腿一样帮玄御盛了一碗鱼汤，还撕了鱼肚子上的一块肉放在汤中。

凤归喝着鱼汤说道：“这种小把戏能难倒玄御？你也太小看玄御了。

还给他盛汤，嘿……”

杜衡呲牙：“坐在旁边什么事都不做只知道吃的人没资格说话。”

玄御嘴角挑起了笑意，景楠捂着肚子：“凤归，你怎么还不长记性？小玉这人一向会攻心，你比不过他的。”

气的凤归直翻白眼，他狠狠的戳了一块鱼眼睛放在碗里：“哼！”

杜衡狗腿的给玄御喂汤：“知道你不太爱吃海鲜，你尝尝这个汤的味道可还喜欢？”

鲜香味美的鱼汤入喉，比陈年的美酒都让人沉醉。

玄御颔首：“好喝，比我以前喝的所有鱼汤就好喝。”

杜衡一下来了精神：“哎嘿，我跟你说，我们老家的鱼头汤可是一绝！