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你说吃什么咱就吃什么!”
徐小米说干就干,她让二牛把鞋给她拿来,她踢踏着破布鞋往灶房走去。
在背篓里拿出骨头和猪大肠来到门口的井边上开始清洗大肠。
她把大肠翻过来把里面的脏东西冲洗干净,用刀背把里面的油刮下来,然后用草木灰把肠子搓揉一遍放在一个草把上用盆子盖好。
把骨头洗好拿进灶房锅里掺一大锅水,开始升火,其实她怕升这火,用打火石升火哪里有打火机和火柴好用啊?
每次她都要打半天才能升燃。
可是,她知道在这个家里她必须学会,而且还要很快学会,所以,她只能多做几次。
火升起来了,等锅里水开了把猪骨头放在锅里,她把灶里放两个大树枝起身把背篓里的米面拿出来放好。
又把那一斤五花肉用少许盐腌起来放在一个陶罐里。
把那块猪油拿到外面打水洗干净在回到屋里用刀切好,放在哪里等会好炼油。
等骨头汤炖得发白的时候,徐小米往汤里放了盐香味马上跟着飘了出来。
馋得正在给小野鸡切菜叶的二牛猛吸鼻子问道:“姐姐你煮了什么这么香啊?我馋得口水都流出来啦!”
徐小米出来边清洗大肠边说:“是骨头汤,香吧?”
“嗯!
香!
实在是太香啦!
现在可以喝吗?”
二牛用期待的眼神看着这个可爱的姐姐。
“瞧你那副馋相,现在还不能喝,再熬一会吧!
今晚让你喝个够”
。
徐小米笑着和弟弟说。
三妞跑过来抱住她的腿说:“姐姐你真好!
我也要喝。”
徐小米拿着大肠宠溺的蹲下身用自己的脸在妹妹的脸上蹭蹭说:“好!
三妞也要喝,姐姐还要做烧肥肠给你们吃,好不好?”
“好!
姐姐有你真好”
!
三妞跟着她来到灶房看着她往骨头汤里加干野菜,眼神暗了暗徐小米注意到了说:“三妞不想吃野菜吗?”
“瑟瑟的不好吃……”
三妞小声说好像是怕被听到。
“今晚的会好吃些,不过三妞不想吃那等会就不吃吧!”
听姐姐这样说,三妞害羞的低下了头。
骨头炖汤好了,徐小米用陶盆装好,开始烧肥肠。
唉!
没有酸菜,没有姜蒜,只有辣椒,好吧!
徐小米想尽量弄得好吃点吧!
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